鶏肉入り☆大根とエリンギ小松菜のスープ

野菜の優しい甘みが染みます。

鶏肉入り☆大根とエリンギ小松菜のスープの写真

  • 調理時間15分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(3人分)

鶏むね肉70g
大根(栃木県産)80g
小松菜(栃木県産)30g
エリンギ(新潟県産)40g
3カップ
☆鶏がらスープの素小さじ2
☆しょうゆ小さじ2
☆塩少々

作り方

簡単!
15分料理!

  1. 大根は千切りにする エリンギは細切りにする 小松菜は1.5cmに着る 鶏肉は1.5cm大に切る
  2. 鍋に水と大根、エリンギ、鶏肉を入れる 出てきたアクを取り除き、大根が柔らかくなるまで煮る
  3. 小松菜を加え、柔らかくなったら☆で味付けする

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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