フワフワがんも
カロリー減 ヘルシー 揚げずに焼きました ✌
材料（４人分）
| 人参（熊本県産） | ３０ｇ |
|---|---|
| 山芋（青森県産） | ５０ｇ |
| 干し椎茸（広島県産） | ２枚 |
| ひじき（三重県） | 大さじ１ |
| ◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 | 大さじ半 |
| ◎水 | ５０ｃｃ |
| 絹ごし豆腐 | ２丁 （ 600g ） |
| 天塩 | 一つまみ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- キッチンペーパーで豆腐の水切りをします。
- ひじきは水で戻し 水切りし 干し椎茸も水で戻して 薄切りに 人参はきれいに洗って 皮付きのまま 千切りにしたものを鍋に入れ◎を入れて 水気がなくなるまで煮ます。
- ①をボウルにいれつぶします。
- ③に②を入れ すりおろした長いもと塩を加え混ぜます。
- フライパンにサラダ油を入れ ④を小判型に丸めて両面焼きます。
- 薄味ですが そのまま食べても お好みでポン酢をかけていただいても
- サラダでいただける 甘いフルーツ人参を使っています。
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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