人参ブロッコリートマトの3色レモンサラダ
シンプル野菜サラダです
材料（2人分）
| *人参（千葉県産） | 1/4本 |
|---|---|
| *ブロッコリー（千葉県産） | 1/3株 |
| *ミニトマト | 3～4個 |
| 塩 | 少々 |
| **オリーブオイル | 大さじ1 |
| **レモン汁 | 大さじ1 |
| **塩コショウ | 少々 |
| **砂糖 | 一つまみ |
| カイワレ大根（あれば） | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- *は食べやすい大きさに切る。**は合わせておく。鍋に湯を沸かし、塩を加えて人参を茹でる。ブロッコリーも加え、火が通ったらザルにあげる。
- *を皿に盛り、**を回しかける。カイワレを飾って完成！
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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