なすとズッキーニのチーズ焼き
ナスとズッキーニのチーズ焼きです。
材料（４人分）
| 白ナス（千葉県産） | １個（２００g） |
|---|---|
| ズッキーニ（千葉県産） | １本 |
| オリーブオイル | 大さじ２程度 |
| シュレットチーズ | １／２カップ程度 |
| 黒こしょう | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- ナスは１cm程度の厚さの半月切り、ズッキーニは１cm程度の厚さに切る。
- フライパンにオイルの半量をしき、ズッキーニを並べ、両面中火で焼き目が付くまで焼いて取り出す。
- 残りのオイルを敷いてナスを並べ、両面中火で焼き目が付くまで焼いて火を通す。
- 耐熱皿にズッキーニとナスを並べる。
- チーズをかけ、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで５～６分焼き、コショウを挽いてかける。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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