あんかけにゅうめん

野菜たっぷりのにゅうめんです。

あんかけにゅうめんの写真

  • 調理時間15分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(1人分)

豚肉30g
白菜(愛知県産)1枚
人参(愛知県産)10g
菜の花(愛知県産)1本
そうめん1人分
めんつゆ75cc
150cc
片栗粉適量
水溶き片栗粉適量

作り方

簡単!
15分料理!

  1. 白菜は、1cm幅くらいで小さく刻みます 人参はピーラーでスライスし、小さく刻みます
  2. 菜ばなも小さく刻みます
  3. 油を熱し、片栗粉をまぶした豚肉を焼きます
  4. 野菜を加え炒め、全体に油が回ったら 水、めんつゆを加え煮こみます
  5. 野菜が良く煮えたら 水溶き片栗粉を加えトロミを付けます
  6. 別茹でしたそうめんを器に入れ5をかけます

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。

生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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