ブロッコリーの一口ハンバーグ
ブロッコリー入りのハンバーグです。
材料（１人分）
| ブロッコリー（茨城県産） | １～２房 |
|---|---|
| 玉ねぎ（北海道産） | １／８個 |
| ＊豚ひき肉 | １２０g |
| ＊ローズマリーの葉（みじん切り） | １／５枝分 |
| ＊塩 | 小さじ１／５ |
| ＊黒こしょう | 少々 |
| ＊小麦粉 | 小さじ１ |
| オリーブオイル | 少々 |
| 水 | 大さじ３ |
| ケチャップ | 小さじ１ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- ブロッコリーと玉ねぎはみじん切りにする。 ＊を加えてよく混ぜる。
- フライパンにオリーブオイルを敷しき、１を３～４等分して丸めて２cm程度の厚さにして並べる。
- 中火でこんがりするまで焼いて裏返し、水を入れて蓋をし、水分がなくなるまで蒸し焼きにする。
- 盛り付けてケチャップをかける。
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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