レンズ豆とピーマンの煮物
レンズ豆とピーマンの煮物です。
材料（３?４人分）
| レンズ豆 | １／４カップ |
|---|---|
| ピーマン（茨城県産） | ５～６個 |
| パプリカ（宮城県産） | １／２個 |
| にんにく（青森県産） | １かけ |
| 水 | ３００cc |
| ＊カレー粉 | 小さじ１／５ |
| ＊塩 | 小さじ１／２ |
| バター（好みで） | 小さじ１ |
| 塩、黒コショウ | 各適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- レンズ豆は一度ゆでこぼしてざるに上げる。
- レンズ豆と分量の水を鍋にいれ、火にかける。
- ピーマンとパプリカは種を取って１～２cm幅切り。 ニンニクは薄切りにする。
- ２に３と＊をいれ、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
- バターを入れて混ぜ、味を見て薄かったら塩とコショウで味を整える。
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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