エリンギと野菜入り☆塩ラーメン
野菜とキノコの旨みがスープに出てラーメンがより美味しくなります。
材料(1人分)
塩ラーメン | 1個 |
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人参(愛知県産) | 20g |
白菜(愛知県産) | 1/2枚 |
ねぎ | 少々 |
エリンギ | 小1/2本 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 白菜は薄切りにし、人参はピーラーで削ぎ切りにします エリンギはスライスします
- 規定量の水を鍋に入れ沸騰したら麺と人参、白菜、エリンギを入れ煮込みます
- 2~3分煮て火を止め添付のスープを溶かし丼に移し刻みねぎをのせます
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!