ニンジンそぼろ納豆のサラダ菜巻き
ニンジン入りのそぼろ納豆です。
材料（３?４人分）
| サラダ菜（千葉県産） | １０枚程度 |
|---|---|
| 納豆（タレ、辛子付き） | 1パック |
| 鶏ひき肉 | ８０g |
| にんじん（千葉県産） | １／３本 |
| バターピーナッツ | ひとつかみ |
| ごま油 | 小さじ１ |
| おろし生姜 | 小さじ１ |
| 味噌 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ２ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- にんじんは皮ごとみじん切り、ピーナッツは粗みじん切りにする。
- フライパンにごま油、生姜、ひき肉、にんじんをいれ、ニンジンに火が通るまで炒める。
- 味噌、砂糖、酒を入れ、水分がなくなるまで炒め、納豆、タレ、辛子、ピーナッツを入れて混ぜる。
- 器に盛りつけ、サラダ菜を添える。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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