レンジで福神漬け

小量です♥

レンジで福神漬けの写真

  • 調理時間60分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2~3人分)

大根(京都府産)5cm
人参(茨城県産)1/4本
★醤油大3
★みりん大3
★砂糖大1
★酢大1
小1

作り方

じっくり!
お料理!

  1. 大根、人参は皮付きのまま薄切り(いちょう切りや半月切り)にします。
  2. 1とボールに塩を振り10分程置いて水気をきつく絞ります。
  3. 耐熱性の容器に★を入れてレンジに30秒程かけます。
  4. 3に2を入れて再び1.5分レンジに掛けます。
  5. 粗熱をとり冷蔵庫に半日ほど置いて味をなじませると完成です。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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農作物直売所 ファーマーズマーケットとは?

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。

生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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JAタウンとは?

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JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール!全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。

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