オクラとアボカドの大葉豆腐
簡単でおいしいです。
材料（２人分）
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
|---|---|
| オクラ（高知県産） | 1/2袋 |
| アボカド | 1/2個 |
| 大葉（愛知県産） | ３枚 |
| ポン酢 | 大さじ２ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- オクラはさっとゆでてみじん切りにします。 アボカドはさいの目に切ります。 大葉もみじん切りにします。
- 豆腐を半分に切って器に盛りつけ、上にオクラとアボカド、大葉を載せれば出来上がりです。
- 食べるときにポン酢をかけます。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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