魚の燻製でトーストサンドイッチ
燻製の魚とレタスを挟んだトーストサンドイッチ。
材料（1人分）
| 食パン | 2枚 |
|---|---|
| からしマヨネーズ | 小さじ2 |
| レタス (長野県産) | 1枚 |
| 缶詰の燻製の魚(今回はニシン) | 1/2缶 |
| 胡椒 | ひとつまみ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 缶詰の燻製の魚を開けて、余分な汁気を捨てる
- 魚をトースターの耐熱プレートに並べて、胡椒をふってから軽くグリルして、ほぐす
- レタスは洗って水を切って、食パンの大きさにちぎっておく
- 食パンをトーストする
- トーストした食パンにからしマヨネーズを塗る
- パンに、洗ってよく水気を拭き取ったレタスと、手順2で用意した魚を乗せる
- もう一枚のパンで挟んで、半分に切る
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