自家製お好焼き粉☆青じそお好み焼き
小麦粉で自家製ブレンドのお好焼き粉。
材料(2人分)
キャベツ | 2~3枚 |
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しそ(愛知県産) | 3枚 |
豚こま肉 | 80g |
☆小麦粉 | 100g |
☆ベーキングパウダー | 3g |
☆ほんだし | 小さじ1 |
☆塩 | 一つまみ |
★卵 | 2個 |
★水 | 100cc |
マヨネーズ | 適量 |
かつおぶし | 適量 |
ソース | 適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- しそ、キャベツは刻みます
- ☆を混ぜ合わせ★を入れ合わせ更にキャベツ、しそ、肉を加え合わせます
- 油を熱し2を丸く流し入れ両面を焼きます
- マヨネーズ、かつおぶし、ソースをかけて頂きます
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!