粉砕煮干で簡単みょうが味噌汁

ほっこり味です

粉砕煮干で簡単みょうが味噌汁の写真

  • 調理時間60分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

煮干1握り
ペットボトル(500cc等の)1本
300cc
ミョウガ(高知県産)1袋
味噌大さじ1.5

作り方

じっくり!
お料理!

  1. 煮干は内臓と頭を取り除き、ミルサー等で粉砕する。ペットボトルに水300ccと粉砕煮干を小さじ1強入れて、シェイクして一晩冷蔵庫に置く。
  2. 鍋に1の煮干漬汁とスライスしたミョウガを入れ、煮立たせる。ミョウガに火が通ったら、火を止め、味噌を溶きいれ完成。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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農作物直売所 ファーマーズマーケットとは?

地元の農家が生産した採れたて農産物を
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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール!全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。

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