みょうがが入っただし巻き卵
出汁巻き卵にミョウガを入れます。
材料（２人分）
| 卵 | ３個 |
|---|---|
| ＊白だし | 小さじ２ |
| ＊酒 | 小さじ２ |
| ＊みりん | 小さじ２ |
| ＊水 | 小さじ２ |
| ミョウガ（愛知県産） | ２個 |
| サラダ油 | 小さじ２ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
5分料理！
- ミョウガは小口切りにします。
- ボールに玉子を溶きほぐし ＊印と１を混ぜます。
- 卵焼き器にサラダ油を熱して ２を３～４回に分けながら入れて 順に巻いて焼き上げます。
- 荒熱が取れたら ４等分して お皿に盛ります。
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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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