雑穀米の夏野菜チャーハン
鶏ムネ肉と夏野菜のチャーハンです。
材料(1人分)
ご飯(雑穀入り) | 200g |
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鶏ムネ肉 | 30g |
玉ねぎ | 20g |
人参 | 10g |
ピーマン(愛知県産) | 1/2個 |
ほんだし | 小さじ1/2 |
しょうゆ | ひと回し |
酢 | 少々 |
酒・塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 肉は酒・塩コショウで下味を付けておきます
- 油で1と刻んだ野菜を炒めご飯を加え炒め合わせます
- ほんだし、しょうゆ、酢で味付けします
- ピーマン(愛知県産)を使用
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!