豚バラ焼きしゃぶサラダ
野菜もお肉もモリモリ食べよう!
材料(1人分)
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 | 80g |
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玉ねぎ(愛知県産) | 1/4個 |
人参 | 10g |
青じそ | 1枚 |
☆めんつゆ | 大さじ1 |
☆酢 | 大さじ2/3 |
☆すりごま | 大さじ1 |
☆オリーブオイル | 大さじ1/2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- 玉ねぎ、人参、あおじそを食べやすく切り器に盛り付けます
- しゃぶしゃぶ肉をやや強めの中火で焼き野菜の上にのせます
- ☆を合わせてごまドレを作りかけます
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!