大葉たっぷり!マグロのづけ丼

暑い夏には火を使わずにおいしく食べられるづけ丼で夏バテ予防を!

大葉たっぷり!マグロのづけ丼の写真

  • 調理時間10分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

まぐろ1柵
大葉(北海道産)10枚
焼きのり1枚
しょう油大さじ2
みりん大さじ2
わさび小さじ1
ごはん2ぜん

作り方

簡単!
10分料理!

  1. しょう油とみりんを小鍋に入れて火にかけて煮切り、冷ましておく。
  2. マグロを一口大に切って1とわさびをまぜたものに浸けて冷蔵庫に入れておく。
  3. 大葉はほそぎりにする。
  4. 器にご飯をよそい、焼きのりをちぎって2のマグロを盛りつけ、3の大葉をのせて完成です。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。

生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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