カラフルピーマンとコーンのピリ辛ケチャップライス
ピリ辛味のケチャップライスです。
材料（２人分）
| ピーマン（埼玉県産） | ２個 |
|---|---|
| 赤パプリカ | １／４個 |
| 玉ねぎ（佐賀県産） | １／２個 |
| とうもろこし（千葉県産） | １／２本 |
| オリーブオイル | ５g |
| ケチャップ | 大さじ３ |
| イタリアンハーブソルト（チリ） | 小さじ２／３程度 |
| ご飯 | ２膳分 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- ピーマン、パプリカ、玉ねぎは小角切りにする。とうもろこしは包丁で実をそぐ。
- フライパンにオイルと玉ねぎを入れて透明感が出るまで炒める。
- ピーマン、パプリカ、コーンを入れて軽く炒め、ケチャップを入れてなじむまで炒める。
- 温かいご飯、ハーブソルトを入れてよく混ぜる。
- ハーブソルトは唐辛子、パプリカ、玉ねぎ、にんにく等が入ったものを使用しました。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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