ステーキと炒めたタマネギの美味しいサンドイッチ
レタス、ステーキ、炒めた玉ねぎをチーズトーストで挟んだサンドイッチ
材料（4人分）
| サンドイッチ用パン | 8枚 |
|---|---|
| ビーフステーキ | 200g |
| レタス (長野県産) | 3枚 |
| タマネギ (北海道産) | 2個 |
| バルサミコ酢 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| グレープシードオイル | 大さじ1 |
| シュレッドチーズ | 80g |
| 練り辛子 | 小さじ2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- タマネギをスライスする
- フライパンにグレープシードオイルをひいて、ビーフステーキとタマネギを強めの中火で焼く
- ビーフステーキは30秒ごとに裏返し、合計5-6分焼き、フライ返しで肉を押して硬くなってきたら、バルサミコ酢と醤油をフライパンにまわし入れる
- ビーフステーキは皿に取り出し、アルミホイルを被せて、10分おき、タマネギは火を止めたフライパンにバルサミコ酢と醤油漬けておく
- レタスは洗って、サンドイッチ用パンに収まるサイズにちぎっておく
- サンドイッチ用パンに練り辛子を薄く塗り、シュレッドチーズをのせて、トースターでチーズが溶けるまでトーストする
- ビーフステーキをスライスする
- サンドイッチ用パンの溶けたシュレッドチーズの上に、レタス、ビーフステーキ、タマネギをのせて、もう一枚のサンドイッチ用パンで挟んだら出来上がり
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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