ピーマンのきんぴら
うちはやわらかい方が好きなのでかなりしっかり火を通しますが、シャキシャキピーマンの歯ごたえが残る程度に炒めてもおいしいです。
材料（3～５人分）
| ピーマン（熊本県産） | １袋 |
|---|---|
| ごま油 | 小さじ１ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| すりごま | 小さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| はちみつ | 小さじ２ |
| 鷹の爪 | １かけ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- ピーマンを細切りにします。
- 鍋にごま油を入れて、ピーマンを炒め、すぐに残りの材料全てを加えて、水気がなくなるまで炒め煮すれば出来上がりです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
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