梅甘酢で♪ピーマンと竹輪の混ぜ御飯
作りやすい少量なのでお弁当にもどうぞ＾＾
材料（1人分）
| ピーマン（熊本県産） | 1個 |
|---|---|
| 玉葱（熊本県産） | 1/8個 |
| 竹輪 | 1本 |
| ☆酢 | 小匙1 |
| ☆醤油 | 小匙1/2 |
| ☆梅肉 | 少々 |
| ☆蜂蜜 | 少々 |
| 温かい御飯 | 軽くお茶碗1杯 |
| 胡麻 | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
5分料理！
- ピーマンと玉葱をみじん切りにします。
- 鍋に薄く油をひいて熱し、野菜と、みじん切りにした竹輪を入れて中火で炒めます。
- ☆を混ぜ合わせて梅甘酢を作ります。
- 炒めた具材と、梅甘酢を御飯と混ぜ合わせ、胡麻をまぶして出来上がり♪
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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