薬味たっぷり!納豆シラス月見丼
栄養たっぷりのかんたん丼です。
薬味をしっかりきかせるのがポイントです♪
材料(1人分)
ごはん | 1膳分 |
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しらすぼし | 大さじ3~4 |
納豆 | 1パック |
しょうが(高知県産) | 1かけ |
青ネギ | 2本 |
しょうゆ | 小さじ1/2 |
卵 | 1個 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- しょうがはすりおろす。
- 卵は耐熱ボウルに入れ、ひたるくらいの水を入れて楊枝で黄身を突き刺してレンジで1分加熱し、茶こしなどで余計な水分をきる。
- 青ネギは小口切りにする。
- 納豆、しらすぼし、1と3としょうゆをよく混ぜる。
- 器にごはんを盛って4をのせ、真ん中に2をのせる。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!