冬瓜のホタテ風味煮
冬瓜をホタテ風味の煮物にしました。
材料（4〜５人分）
| ミニ冬瓜（愛知県産） | １/2個 |
|---|---|
| 枝豆（ゆでてむいたもの） | １/２カップ |
| ●水 | １カップ |
| ●ホタテ粉 | 小さじ１ |
| ●醤油 | 小さじ２ |
| ●塩 | 小さじ1/5 |
| ●砂糖 | 小さじ1.5〜2 |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| 水 | 大さじ１ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 冬瓜は種を取って３cm幅程度に切り、皮を剥いて３cm長さに切る。
- 鍋に冬瓜、●を入れて蓋をし、火にかける。 沸騰したら弱火にし、冬瓜に火が通るまで１０分ほど煮る。
- 枝豆を入れて沸騰させ、片栗粉と水を混ぜたものを流し入れ、好みのとろみをつける。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール！全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。
