油一切不使用!シソ入りフワフワ卵
暑い日はもちろん、油不使用なので油の摂取量を抑えたいときにもおススメです。洗いモノも少ないですし、タッパーを使えばそのままお弁当に持っていけます。
材料(1人分)
卵 | 2個 |
---|---|
シソ(大分県産) | 10枚 |
A顆粒かつおだし | 小さじ1 |
A白だし | 小さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- シソ…細めの千切りにします。
- 耐熱容器に卵を割り入れて、1のシソとAを入れて菜箸で混ぜ合わせます。
- 2をレンジに入れて温めボタンを押します。すごく膨らみます。容器から卵がはみ出るまで膨れたら1度キャンセルを押して加熱を止めます。
- 3の卵を菜箸でひっくり返して上下を逆にして再びレンジで加熱…容器からはみ出るまで膨れたらキャンセルを押します。
- 全てが固まっていたら出来上がりです。もし、液体が残っていたら4と同じ作業をもう一度します。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!