さやいんげんも入れて、絹揚げの煮物
煮物は良いですね。
材料（4人分）
| さやいんげん（北海道産） | 150ｇ |
|---|---|
| 椎茸（北海道産） | 5枚 |
| 絹揚げ | 2枚 |
| はんぺん | 1枚 |
| 昆布 | 9ｇ |
| 水 | 600ｃｃ |
| 本つゆ | 100ｃｃ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 絹揚げです。
- さやいんげんは1/2に切る。
- 椎茸は石鎚を取る。
- 絹揚げは1/4に切る。
- お鍋に、昆布を敷いて、さやいんげん、絹揚げ、椎茸、お水を入れる。
- 本つゆを入れて、火にかけ、一煮立ちしたら、弱火で15分煮る。
- さやいんげんが煮えたら、はんぺんを斜めに1/4に切って、加え2分くらい煮て、出来上がり。
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