鶏つくねとキャベツのオイスターソース炒め
硬い芯の部分は最初に炒め、葉の部分は最後にサッと加えてシャキシャキ感を残してみました♪
材料（１～２人分）
| 鶏つくね | 冷凍品2個 |
|---|---|
| キャベツ(茨城県産) | 芯の部分と葉3枚 |
| オリーブオイル | 小さじ１ |
| ※純米酢 | 大さじ１ |
| ※オイスターソース | 小さじ２ |
| ハーブソルト | ３ふり |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- キャベツは洗って、芯の部分は小さめに切り、葉はざく切りします。
- フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを入れて芯の部分を入れ、ハーブソルトを振って炒める。
- つくねはレンジで2分温めて解凍する。
- ３を２に入れてオイスターソースを回し入れて1分ほど炒め、１のキャベツの葉を加えて純米酢を振り入れて、1分ほど炒めて完成。
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