静岡県「大学いも」JA遠州夢咲
食欲の秋のおやつやおかずの一品
材料（2～3人分）
| さつまいも | 中1本 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ3 |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| 黒ごま | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
20分料理！
- さつまいもを乱切りする
- フライパンにサラダ油を入れる
- ②にさつまいもを並べて砂糖をふりかける
- ③にふたをして弱火で5分焼く
- ④のふたを取りさつまいもを箸でころがしながら炒める。少し焦げ目をつける
- ⑤に黒ごまをふる
フライパンに火をつけないでさつまいも・サラダ油・砂糖を入れる。焼いている時は蓋を開けない。
やっぱりにっぽんがおいしい
- 香ばしいにおい
- 新しい採れたてよりも、お少し日数を置いたものを使うと甘みが増します。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール！全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。
