すりおろし生姜入り卵粥
鳥取県産の生姜がアクセント!
材料(1人分)
生姜 (鳥取県産) | 小さじ1弱 |
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ご飯 | 1膳弱 |
卵 | 1個 |
コンソメ | 小さじ1 |
醤油 | 大さじ1 |
水 | 100cc |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- 生姜は良く洗い皮ごとすりおろし器で摩り下ろします
- 鍋に水を入れコンソメを入れご飯を入れ中火弱で煮ます ご飯がやわらかくなれば弱火に1のすりおろし生姜小さじ1を加え溶いた卵を流しこみさらに煮ます
- 最後に醤油を入れさっとかき混ぜ火を止め完成です
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!