おかずになるよ!さつまいもサラダ♪マヨカレー味で!
マヨネーズとカレー粉がとっても合います!
サツマイモの甘さと合わさって美味しいサラダ完成♪
おかずにはもちろん、おつまみ・お弁当のおかずにも。。
- 10分
※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値
材料(4人分)
さつまいも(栃木県産) | 中2本 |
---|---|
マヨネーズ | 大さじ5 |
カレーのルー(カレー粉でもOK) | 2分の1ブロック |
塩こしょう | 少々 |
パセリ | 少々 |
にんにくすりおろし | 2センチ位 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- サツマイモを食べやすい大きさに切り、柔らかく茹でます。
- ボールにサツマイモ・マヨネーズ・塩こしょうを混ぜ合わせ カレールは、おろし金ですりおろして混ぜ合わせます。
- お好みで色どりにパセリをかけて完成です^^