きゅうり漬けとクリームチーズのカナッペ
酸味の効いたきゅうり漬けがクリームチーズと合います。
材料（1人分）
| きゅうり（愛知県産） | 1本 |
|---|---|
| 青じそ | 1枚 |
| クリームチーズ | 大さじ3 |
| 塩 | 極少量 |
| クラッカー | 6枚 |
| めんつゆ・酢 | 大さじ1.5 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
5分料理！
- 1～2センチの輪切りにしたきゅうりとめんつゆ、酢をポリ袋に入れ空気を抜いて冷蔵庫で一晩寝かせます
- 1のきゅうり2個を刻みます ※残りはそのまま頂きます
- 刻んだ青じそに塩を振りしんなりとさせます
- クリームチーズ、2、3を混ぜ合わせクラッカーにのせて頂きます
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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