ササッと簡単☆お揚げと大根葉のふりかけ♪
半分付いた大根葉を使ったふりかけです♪
お揚げも入れて栄養とボリュームをＵＰしました(*'▽')
ご飯が進みま～す♪
材料（２～４人分）
| 大根の葉（千葉県産） | 半分 |
|---|---|
| 油揚げ | 1枚 |
| 炒め用油 | 小１ |
| ★酒 | 小１ |
| ★味醂 | 小１ |
| ★醤油 | 大１ |
| ★味の素 ほんだし 顆粒 | 小1/2 |
| 白ごま | 大１ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 大根の葉はこの大きさのを使いました。 沢山使う時は葉の量に比例して調味料を増やして下さい。
- 使用した大根の葉は千葉県袖ケ浦市の大根です。
- 大根の葉を洗ってみじん切りにする。
- 油抜きした油揚げを写真の様に4等分する。
- 4等分した油揚げを細く切る。
- フライパンに油を入れて大根葉を炒める。
- 火が通ったら油揚げと★の調味料を入れて水分が無くなるまで焦がさないように炒める。
- 水分が飛んだら白ごまを加えて出来上がりです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール！全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。
