ネギとしらすのフライパンオムレツ
ねぎとシラスのオムレツです。
材料（３〜６人分）
| しらす | 大さじ３ |
|---|---|
| 長ネギ（千葉県産） | ２本 |
| 大根の葉（千葉県産） | ５cm |
| ＊卵 | ４個 |
| ＊パルメザンチーズ | 大さじ１ |
| ＊塩 | 小さじ１／２弱 |
| ＊黒こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
| バター | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- しらすは香ばしい香りになるまで中火で炒って取り出す。
- ねぎは小口切り、大根の葉はみじん切りにし、オリーブオイルを敷いたフライパンでしんなりするまで炒める。
- ボウルに１、２、＊を入れてよく混ぜる。
- バターを入れてフライパンを温め、バターが溶けたら３を流し入れ、半熟になるまで混ぜて丸く形を整え、蓋をして弱火で５〜７分火が通るまで焼き、お皿をかぶせて裏返す。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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