ほっけのマヨ辛子ネギ焼き
ホッケにはネギマヨネーズ
材料（1～2人分）
| ホッケ（干物） | 1枚 |
|---|---|
| 酒 | 小さじ1 |
| *マヨネーズ | 大さじ3 |
| *長ねぎの青い所（千葉県産） | 1本 |
| *辛子 | 小さじ1 |
| カイワレ（お好みで） | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- ほっけは酒をまぶしておく。長ねぎの青いところは微塵切りにして、他の*と合わせておく。
- 予熱した魚グリルで1のホッケを皮側から焼く。焼き色がついたらひっくりかえし、身側にもほぼ火が通ったら*を塗って焼き色をつける。皿に盛り、カイワレを添えて完成！
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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