人参の葉のパスタ
ﾍﾟﾍﾟロンのようなジュノベーゼのような(^_^;)
材料（2人分）
| スパゲッティー | 160ｇ |
|---|---|
| 人参葉（兵庫県産） | 100ｇ |
| にんにく（青森県産） | 2片 |
| オリーブオイル | 大3程 |
| 塩黒コショウ | 適量 |
| 粉チーズ（なくても） | お好みで |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
JA×楽天レシピ
つくろう！
- にんにくはスライスし、人参葉は2～3ｃｍに刻んでおきます。スパゲッティーは少し硬めに茹でます。
- フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにく、人参葉を入れ1分程弱火で軽く炒めた後、スパゲッティーを入れ（茹で汁も少し加えます）炒め合わせます。油分が足りないときはここで加えます。
- 2が乳化（麺がねっとり）したら塩コショウで味を調えると出来上がりです。塩は小1/2～1で調節してみてください。お好みで粉チーズを掛けるとジュノベーゼ風です。
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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