皮ごと大根と納豆の卵焼きonパクチー
皮ごと大根の食感がアクセント!
材料(1人分)
★卵 | 1個 |
---|---|
★水 | 小さじ2 |
★納豆 | 1/2パック |
★大根(千葉県産) | 20g |
★片栗粉 | 小さじ1 |
★白だし | 小さじ1 |
サラダ油 | 大さじ1 |
パクチー | 5g |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 大根は皮ごと細かく切る。
- ★を混ぜる。
- フライパンにサラダ油を敷いて中火で5分焼く。
- パクチーを添えて完成。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!