豚肉とほうれん草の生姜炒めトースト
栄養たっぷりのほうれん草の根元やにんじん、生姜の皮も全部使いました。
材料（1人分）
| 食パン | 1枚 |
|---|---|
| 豚切り落とし | ４０ｇ |
| ほうれん草（栃木県産） | ４０ｇ |
| にんじん（栃木県産） | １０ｇ |
| しょうが（高知県産） | ３ｇ |
| ☆オイスターソース | 小さじ１ |
| ☆しょうゆ | 小さじ１ |
| ☆こしょう・さとう | 各少々 |
| サラダ油 | 適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- よく洗ったほうれん草は根元をつけたまま3cmに切る 根元が太い場合は縦に4等分に切る 人参、生姜は皮つきのまま千切りにする
- 豚は食べやすく切る
- 油を引いたフライパンに豚肉、人参、生姜を入れて炒める
- 豚に火が通ったら、ほうれん草を加えてさらに炒め、☆の調味料で味付けする 色よく焼いた食パンに乗せる
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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