小松菜と豚ミンチのお好み焼き
小松菜たっぷり美味しい(^o^)v
材料(1人分)
小松菜(大阪府産) | 1株 |
---|---|
豚ミンチ | 50㌘ |
塩胡椒 | 少々 |
オリーブ油 | 小さじ1/2 |
お好みソース | 小さじ1 |
マヨネーズ | 小さじ1 |
小麦粉 | 大さじ4 |
水 | 大さじ4 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 小松菜をみじん切りにする。ボウルに小麦粉、水、小松菜、豚ミンチ塩胡椒を入れて良く混ぜる。
- フライパンにオリーブ油を熱し①を入れて片面3分両面焼けば完成です。 お皿に移してソースとマヨネーズをかけて下さい。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!