大根ジャガイモ人参のカレー麺つゆ煮
和風カレー煮が食欲をそそります
材料（2人分）
| ●大根（千葉県産） | 3ｃｍぐらい |
|---|---|
| ●ジャガイモ | 小2個 |
| ●人参（千葉県産） | 1/3本 |
| ベーコン | 2枚 |
| ○麺つゆ（3倍濃縮） | 小さじ1 |
| ○水 | 200ｃｃ |
| カレールー | 1片 |
| カイワレ大根（あれば） | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 大根（皮ごと）、ジャガイモ、人参（皮ごと）はキューブ状に切る。ベーコンは食べやすい細さに切る。カレールーは包丁で細かく切っておく。
- フライパンに油（分量外）を入れ、ベーコンを炒める。●も加え、油が馴染んだら○を入れて、蓋をして10分ほど煮込む。カレールーを入れて余分な水分を飛ばして完成。カイワレを散らす。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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