ホウレン草とアボカドのヨーグルトサラダ
ヨーグルトドレッシングと胡桃が美味しいです
材料(2人分)
サラダ用ホウレン草(千葉県産) | 半束 |
---|---|
アボカド | 半個 |
トマト(あれば) | 小1個 |
○ヨーグルト | 大さじ2 |
○サラダ油 | 大さじ1 |
○レモン汁 | 大さじ1 |
○おろしニンニク | 一つまみ |
○塩コショウ | 少々 |
胡桃 | 大さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- サラダ用ほうれん草は葉の部分をちぎり、水に晒しておく。アボカドとトマトは、食べやすい大きさに切る。胡桃は砕いておく。○は合わせておく。
- 器にホウレン草、アボカド、トマトを盛り、○を回しかける。胡桃を散らして完成。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!