缶つまムール貝サラダ
夫が買って放置してあるつまみ缶の活用に
材料（2人分）
| **ムール貝缶（缶つま） | 1缶 |
|---|---|
| **レタス | 2～3枚 |
| **ミニトマト | 3～4個 |
| **ブロッコリー（千葉県産） | 1/4房 |
| **きゅうり | 半本 |
| **カイワレ大根（あれば） | 少々 |
| *玉ねぎ | 1/5個 |
| *オリーブオイル | 大さじ1 |
| *酢 | 大さじ1 |
| *塩コショウ | 少々 |
| *砂糖 | 一つまみ |
| レモン汁 | 小さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- レタスは一口大に切る。ミニトマトは半分に切る。ブロッコリーは小房に分けて、茹でてザルにあげる。きゅうりは薄切り。玉ねぎはみじん切りにして他の*と合わせておく。
- 皿に**を盛り、*を回しかける。食べる直前にレモン汁をふって完成！
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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