ほうれん草とソーセージのドリア
サラダほうれん草たっぷりのドリア
材料(4人分)
ご飯 | 米2合分 |
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サラダほうれん草 (京都府産) | 1袋 |
ソーセージ | 100g |
タマネギ | 1個 |
マッシュルーム | 4個 |
サラダ油 | 大さじ2 |
バター | 大さじ1 |
醤油 | 大さじ1 |
牛乳 | 300ml |
片栗粉 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/4 |
胡椒 | 小さじ1/4 |
シュレッドチーズ | 70g |
パン粉 | 大さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
30分料理!
- 牛乳と塩胡椒と片栗粉をよく混ぜて、電子レンジで2分加熱する
- 牛乳をよくまぜて、シュレッドチーズを加えてよく混ぜたら、電子レンジで30秒加熱してよく混ぜるう
- タマネギを粗みじん切りに、マッシュルームをスライスし、ソーセージをスライスする
- サラダほうれん草を洗って水を切り、食べやすい大きさに切っておく
- フライパンにサラダ油をひき、タマネギ、マッシュルーム、ソーセージを炒める
- タマネギが透き通ったら、サラダほうれん草を加えて、水気が飛ぶようにさっと炒めて火を止める
- ご飯にバターと醤油を混ぜて、耐熱皿に広げる
- ご飯の上に、6の野菜とソーセージを広げる
- 2のチーズソースを上からかけて、パン粉を振りかけて、トースターで上にうっすら焦げ目がつくまで焼く
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!