おごのり蓮根豆亜麻仁油サラダ
海藻も豆も根菜もとりたい
材料（2人分）
| おごのり（塩蔵） | 大さじ3ぐらい |
|---|---|
| *蓮根 | 1/3節 |
| *人参 | 1/4本 |
| **キュウリ（栃木県産） | 半本 |
| **ミニトマト | ３個ぐらい |
| ミックスビーンズ（水煮） | 大さじ2～3 |
| カイワレ大根 | 1/4パック |
| ***醤油 | 大さじ1 |
| ***レモン汁 | 大さじ1 |
| ***亜麻仁油 | 大さじ1 |
| ***砂糖 | 一つまみ |
| ***粉山椒 | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- おごのりは塩抜きして食べやすい長さに切る。*は薄切りにして熱湯で茹でてザルにあげる。**は食べやすい大きさに切る。***は合わせる。
- 皿におごのり、*、**、ミックスビーンズ、カイワレを盛り、***を回しかける。完成！
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