しいたけと長ねぎの卵焼き♪
子どもが食べやすいようにしいたけと長ねぎをみじん切りにして卵焼きの中に入れていただきました。
材料（１人分）
| しいたけ（北海道産） | 小２個 |
|---|---|
| ながねぎ（北海道産） | ４センチ |
| たまご | １個 |
| めんつゆ（ストレート） | 小さじ１強 |
| コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 長ネギとしいたけはみじん切りにする。
- ちいさめの容器にたまごを溶いて１とめんつゆ、コショウを入れてよく混ぜる。
- フライパンに米油を熱して２を流し入れ、巻きながら棒状に焼く。
- ３を食べやすく切っていただきます。
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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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