たっぷり野菜のいわしバーグ♪
いわしにみじん野菜をたっぷり入れてハンバーグ風のつみれにしました。子どもがたっぷり野菜を食べられるヘルシーバーグです。
材料（２～３人分）
| いわし | すり身にして２００グラム |
|---|---|
| 長ネギ（北海道産） | ３分の１本 |
| 豆苗（北海道産） | ３分の１袋 |
| ★ショウガ（チューブ） | １センチ |
| ★みそ | 小さじ１、５ |
| ★卵黄 | １個 |
| ★砂糖 | 小さじ１ |
| ★酒 | 大さじ半分 |
| ★片栗粉 | 大さじ１ |
| 米油 | 適量 |
| ポン酢しょう油かしょう油 | 適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- 長ネギと豆苗はみじん切りにする。
- ボウルにいわしのすり身と１と★の調味料をよく混ぜて、６個のハンバーグ型に成形する。
- フライパンに米油を熱して２を入れて焼き、返して水大さじ３を加えてふたをして蒸し焼きにする。
- ３を皿に盛りつけ、お好みでポン酢しょう油やしょう油でいただきます。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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