お弁当に！長ネギと豆苗の卵焼き♪
長ネギと豆苗をみじん切りにして、子どもが食べやすい卵焼きにしました。
材料（１人分）
| たまご | １個 |
|---|---|
| 長ネギ（北海道産） | ３センチ |
| 豆苗（北海道産） | ５、６本 |
| 酒 | 小さじ１ |
| 塩コショウ | 少々 |
| 粉チーズ | 小さじ１ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 長ネギと豆苗はごく細かいみじん切りにする。
- たまごを小さめの容器に溶いて１と酒、塩コショウ、粉チーズを混ぜる。
- フライパンに米油を熱して２を流し入れ、巻きながら細長く焼く。
- ３が冷めたら食べやすく切っていただきます。
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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