ブロッコリーとほたてのガーリック炒め
彩りもキレイ！ガーリックとほたてのうまみがブロッコリーにしみておいしいです。
材料（４人分）
| ブロッコリー（千葉県産） | １房 |
|---|---|
| ホタテ | 8個 |
| にんにく | 2かけ |
| 塩コショウ | 5ふり程度 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- ブロッコリーは一口大にカットしてレンジでチンして柔らかくします。
- フライパンにオリーブオイルとみじんぎりにしたにんにくを入れ弱火でじっくり香りを出す。
- 半分にカットしたホタテを加えて炒めます（冷凍の場合は解凍してから使ってください。
- ホタテに火が通ったらブロッコリーを加えて塩コショウを入れて混ぜ合わせて完成です。
- 小エビやイカでもぜひ♪
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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