野菜たっぷり 卵スープ
野菜の栄養をスープ事 頂きましょう。
材料（２～３人分）
| 玉ねぎ（広島県産） | ２００g |
|---|---|
| 人参（広島県産） | ２０ｇ |
| キャベツ（広島県産） | ５０ｇ |
| 水 | ４００ｃｃ |
| 卵 | １コ （ 50g ） |
| ウエイファー | 小さじ１ |
| 塩こしょう | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 野菜は大きめに千切りにします。
- 鍋に分量の水を入れ ①を入れて煮ます。
- 野菜が柔らかくなったら 調味料を入れ 仕上げに 沸騰した中に溶き卵を回し入れ 火を止めます。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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