ブロッコリーのミルクスープ

ブロッコリーが 苦手な子でも ミキサーにかけて スープにしたら 食べれるかな?

ブロッコリーのミルクスープの写真

  • 調理時間10分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2~3人分)

ブロッコリー(熊本県産)100g
キャベツ(広島県産)50g
100cc
飾り用人参少々
牛乳100cc
*水100cc
*顆粒ブイヨン4g
塩こしょう少々

作り方

簡単!
10分料理!

  1. ブロッコリーはざく切りし キャベツといっしょにボイルします。
  2. ①の粗熱が取れたら ブレンダーに入れ回します。
  3. ②を撹拌した状態
  4. *を鍋に入れ火にかけます。 ブイヨンがとけたら ③と牛乳を入れて混ぜます。
  5. 塩こしょうで味を調えて 器に盛り 飾り人参をのせます。 写真リニューアル 2017.3.29
  6. ブロッコリーは 芯も葉も使用しました。

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