ネギの青い所も使い切りカレー

葱のあまみが美味しかったです

ネギの青い所も使い切りカレーの写真

  • 調理時間60分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(8人分)

カレールー1箱
長ネギ(大阪府産)1本
牛肉60g
玉ねぎ1個
人参1本
ジャガイモ2個
適量
ご飯1膳強

作り方

じっくり!
お料理!

  1. 葱はさっと洗い青い部分まで全部、大き目の輪切りにします 人参、玉ねぎ、ジャガイモ、肉は食べやすくカットします
  2. 鍋に薄く油を引きカット食材を入れ中火弱で炒めます 野菜がしんなり、肉の色が変わればカレールーの箱表記量の水を入れ煮ます
  3. ジャガイモや人参が柔らかくなれば弱火にルーを割りいれながらさらにじっくり煮ます ルーが溶け味が全体に馴染めば完成です 皿にご飯、カレーをよそいいただきました

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。

生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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